カウンター

キッチンとフロアを分ける仕切りを指し、職人が寿司を握っているところを実際に目の前でご覧いただきながらお食事をお楽しみいただけます。また、職人と話したい方にとっても有意義な時間をお過ごしいただけるよう努めています。