愛知県岡崎市の寿司ならお祝いの席に最適なすしの善衆

お客様にとって大切な一日を彩るに相応しい環境づくりに取り組み、雰囲気ごとお楽しみいただけるような内装で新鮮な魚を使用したお寿司を提供しております。岡崎市を中心に地元で愛されている地魚を中心に、全国各地で水揚げされている旬のものを厳選してお客様へと振る舞っています。店内はカウンターが6席あり、貸切にも対応しておりますので、記念日や誕生日など、特別な日のお祝いに、ゆったりと寛ぎながらお食事をお召し上がりください。

18歳からこの業界に足を踏み入れ、長年の修業によって得たノウハウと先代から受け継いだお店としてのこだわりを活かして、様々な挑戦を行っています。お寿司のケータリングにも対応しており、岡崎市周辺でのイベントやパーティーなどの席を盛り上げるために出張で振る舞ってまいります。特別な時間をさらにグレードアップできるような品質にこだわったサービスの提供に励みながら、海のごちそうをベストな形で提供してまいります。

50年以上の歴史あるお店を引き継ぎ、地元の美味しいものをはじめとする旬な食材を最も美味しい状態でお召し上がりいただけるようこだわって仕込み、口の中でほどける美味しさをご堪能いただけるようなお寿司を提供しています。三河湾で獲れた食材を中心に取り入れることで、地元の食材の魅力を多くの方にお伝えできるよう、日々試行錯誤を行いながら仕込みを行っております。ランチタイムからディナータイムまで営業しておりますので、時間帯問わず様々なシーンでご活用ください。

お食事とのバランスを考え、共にお楽しみいただけるような日本酒を約15種類ご用意しており、お酒好きな方にもご堪能いただけます。各種コースも豊富に取り扱っておりますので、心もお腹も満たせるようなメニューをお楽しみください。定番のネタだけでなく、仕入れ状況によっては普段なかなかお目にかかることのないような珍しいメニューを提供する場合もあり、お越しいただくタイミングによって様々なメニューとの出会いを提供します。